スキムミルクが品切れ

　その後、深く静かに先行していますが、相変わらず我が家のホームベーカリーはちゃんと仕事をしています。使い続けてついに一年と一ヶ月経ちました。先日おかんにそう言ったら、「もういいんじゃない？」とナゾのコメントをいただきました。どうやら周囲がホームベーカリーを買ったけど早々にお蔵入りする人ばかりなので、私が意地で使い続けていると思っていたようなのです。失礼な。手作りというには差し障るほどお手軽だけど、自分チで焼くんだからそれはそれなりにおいしいわけで、無理して続けてるわけじゃないのです。
　で。ホームベーカリーに投入する定番の材料の一つがスキムミルク。ただ、一回10ｇと少量なせいで影が薄く、気がつくと底を尽きかかっていることが多い。フランスパン風を焼けばなくてもＯＫなんだけど、五時間かかるもんで。「しまった、明日買わなくちゃ！」になりがち。
　ところが。誰が言ったか、みのもんた？どこでもいいわ、あ、スパスパか？やせるヨーグルトとかいう情報が最近流通したらしく、その材料にスキムミルクが上がったがために突然の品薄(怒)。困るっちゅーねん！
　元々スキムミルクなんて在庫潤沢って商品じゃなさそうだから、店頭から消えたら再供給まで時間がかかりそうだよ。代用品を考えなくては。